年中組 味噌作り

2022年01月20日(木)

美味しくなあれ!

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普段、食べている味噌をお友だちと一緒に作りました。


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味噌作りに必要な材料と作り方を教えていただき、真剣な表情で聞く事が出来ました。
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袋に入っている大豆を順番に踏み、感触を楽しむ子どもたち。踏んでいくと大豆の香りがしてきて「いい匂いがする!」と嬉しそうでした。
6カ月間熟成させると、味噌が出来上がります。
みんなは年長組になりますね。
美味しい味噌が食べられますように!
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