年中組　味噌作り体験

2023年01月19日(木)

美味しくなあれ！

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幼稚園で食べている味噌汁の他に味噌を使ったお料理を知っているお友だちがたくさんいました！


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大豆を踏んで味噌作りのスタートです。温かく、柔らかい感触を楽しみます。
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潰した大豆を両手を使って丸めます。「美味しくなあれ！」と味噌樽の中に空気を抜くように投げ入れました。
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みんなが作った味噌が食べられるようになるまでなんと…９か月かかるそうです！
どんな味になるのか楽しみですね！
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